E\u2019 iniziato il conto alla rovescia per l\u2019Antica Fiera di Carmignano: tre giornate di festa (1, 2 e 4 dicembre) nelle piazze di Carmignano e nelle ex Cantine Niccolini, con le eccellenze enogastronomiche del territorio. Fichi secchi, olio, vino e altri prodotti dell\u2019agricoltura locale faranno mostra di s\u00e9 accompagnati da eventi culturali, esposizioni d\u2019arte, mercatini, stand gastronomici, show coking, laboratori e teatro, esposizioni di trattori vecchi e nuovi, animali da stalla e da cortile.<\/p>\n
La fiera prender\u00e0 il via sabato 1 dicembre con tante iniziative, gratuite,<\/b><\/strong> per tutti i gusti e tutte le et\u00e0. Dalla mattina alle 9 e fino alle 19, nel parcheggio di Santa Caterina ci sar\u00e0 l\u2019esposizione di trattori, animali da stalla e da cortile<\/b><\/strong>. In piazza Vittorio Emanuele II (ore 9 \u2013 19) mercato dell\u2019olio nuovo e dei prodotti di Carmignano<\/b><\/strong> e mercatino natalizio e dell\u2019antiquariato<\/b><\/strong>. Dalle 9.30 alle 19 nelle ex Cantine Niccolini arriva \u201cIo Creo Natale<\/b><\/strong>\u201d, la mostra mercato dell\u2019arte e dell\u2019ingegno al femminile. In piazza saranno poi presenti stand gastronomici. <\/b><\/strong><\/p>\n Alle 10 in Sala Consiliare appuntamento con \u201cPer un olio sincero. Filtrazione dell\u2019olio extravergine di oliva: aspetti tecnici e qualitativi\u201d,<\/b><\/strong> una conferenza realizzata in collaborazione con l\u2019agronomo Ugo Damerini, curata dal professor Alessandro Parenti e dal dottor Lorenzo Guerrini. Durante l\u2019incontro si discuteranno i vantaggi e gli svantaggi delle pi\u00f9 diffuse tecniche di filtrazione e i loro effetti sulla qualit\u00e0 dell\u2019olio di oliva.<\/p>\n Alle 12.30 e alle 15 in piazza G. Matteotti da non perdere le esibizioni di falconeria<\/b><\/strong> a cura del falconiere. Alle 16 in sala consiliare si terr\u00e0 invece un incontro su \u201cLa cioccolata del Granduca.<\/b><\/strong> La squisita scoperta di Francesco Carletti\u201d, iniziativa curata dal gruppo AttivaMente. Seguono assaggi di cioccolata. I pi\u00f9 piccoli potranno divertirsi al Museo della Vite e del Vino con \u201cRiciclo con sorpresa\u201d<\/b><\/strong>, laboratori creativi natalizi a cura dell\u2019associazione Pandora (ore 16.30 e 17.30, prenotazioni in loco. Et\u00e0 da 5 anni in su).<\/p>\n Alle 17.30 spazio alla grande novit\u00e0 di quest\u2019anno: lo show coking in piazza \u201cAllacciate i grembiuli! Oggi cucino io\u201d<\/b><\/strong>. Ai fornelli il pasticcere della storica bottega di Carmignano \u201cI\u2019 Fochi\u201d Giovanni Bellini, che preparer\u00e0 tre tipologie di biscotti tipici, seguiranno assaggi.<\/p>\n Saranno poi allestite due mostre: in sala consiliare \u201cIn Giro per la Toscana<\/b><\/strong>\u201d, mostra fotografica a cura di Aldiviero Cappuccini, fotoamatore e autodidatta nato a Cortona e residente a Carmignano, che presenter\u00e0 i suoi scatti, frutto di viaggi per la Toscana, nei quali ha riprodotto paesaggi, realt\u00e0 e emozioni. Nella sede della Sori invece dall\u20191 al 9 dicembre sar\u00e0 visibile \u201cLe forme dell\u2019acqua<\/b><\/strong>\u201d, mostra di sculture della pratese Antonella Nannicini e di fotografie di Sabrina Madiai, nata a Firenze ma residente a Carmignano. Le due artiste hanno vinto il concorso \u201cAcqua oro Blu\u201d organizzato dall\u2019assessorato alla Cultura del Comune di Carmignano e diretto dall\u2019artista Mario Maras\u00e0.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" E\u2019 iniziato il conto alla rovescia per l\u2019Antica Fiera di Carmignano: tre giornate di festa (1, 2 e 4 dicembre) nelle piazze di Carmignano e nelle ex Cantine Niccolini, con le eccellenze enogastronomiche del territorio. Fichi secchi, olio, vino e altri prodotti dell\u2019agricoltura locale faranno mostra di s\u00e9 accompagnati da eventi culturali, esposizioni d\u2019arte, mercatini, … Continua la lettura di Antica Fiera di Carmignano, gli appuntamenti di sabato 1 dicembre<\/span>